På sporet av KRAFT!
KRAFT har vært forsømt til nå på denne bloggen. Det beklager jeg så mye, for temaet burde vært belyst for leeenge siden! Kraft er rett og slett noe av det aller første du bør servere din baby når du...
View ArticleHøst med kraft i grytene
Sommeren er over, og lammesesongen er igang. Jeg var nylig hos slakter og fikk - etter å ha ventet et par dager - tak i kraftbein fra nyslaktede lam. Lam som har beitet på fjellet så og si hele...
View ArticleGelatin inn i hverdagen
Siden jeg har blitt så ivrig på kraftkoking, er det vel også på sin plass å skrive litt om gelatin. Og da tenker jeg på gelatin som pulver. Det er altså mulig å bruke gelatin i sammenhenger hvor det...
View Article
More Pages to Explore .....